Баклажаны с куриным филе и болгарским перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 250 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к куриному филе 100 г нарезанного лука и 150 г нарезанного перца, жарьте до мягкости овощей.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими баклажаны, сверху добавив куриное филе с овощами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеное тесто с овощным рагу60 мин2286 ккал Овощное рагу с чили и курицей40 мин926 ккал Овощной рататуй с розмарином60 мин509 ккал Суп из перца болгарского с кориандром и куриным филе30 мин450 ккал Боул с болгарским перцем, картофелем и куриным филе40 мин733 ккал Кролик с картофелем и перцем90 мин2018 ккал