Быстро и простоСупы

Суп из перца болгарского с кориандром и куриным филе

Name: Суп из перца болгарского с кориандром и куриным филе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кориандр — 5 г; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
450 ккал

450ккал

76белки, г

7жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте куриное филе и обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук, перец и чеснок, обжаривайте 5 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
Влейте 1 литр бульона, добавьте 5 г кориандра, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.