Уютный вечерГорячие блюда

Багет с куриными фрикадельками и соусом из томатов

Name: Багет с куриными фрикадельками и соусом из томатов
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет — 1 шт; Фарш куриный — 300 г; Помидоры — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1083 ккал

1083ккал

62белки, г

58жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт
Фарш куриный300 г
Помидоры400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и 100 г репчатого лука, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности, добавьте помидоры и 2 зубчика чеснока, тушите 15 минут.
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежий базилик.

Багет с куриными фрикадельками и соусом из томатов

Шаг 1
Сформируйте из 300 г куриного фарша небольшие фрикадельки.
Шаг 2
Обжарьте фрикадельки на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте Томатный соус и добавьте в него обжаренные фрикадельки, тушите 10 минут.
Шаг 4
Разрежьте багет вдоль и подогрейте в духовке при 180°C до хрустящей корочки.
Шаг 5
Подавайте багет, наполненный фрикадельками и Томатным соусом, посыпанным свежим базиликом.