Багет с капустой и грибами под сливочным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г нарезанной капусты белокочанной и 150 г нарезанных шампиньонов, готовьте до мягкости овощей.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и снимите с огня.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте багет вдоль и выложите начинку из капусты и грибов на обе половинки.

6. 

   Шаг 6

   Поставьте багет в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут до легкой золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, полив оставшимся сливочным соусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с курицей, грибами и чили60 мин2213 ккал Грибной салат с черным перцем и грецкими орехами30 мин730 ккал Капуста с изюмом и грецкими орехами30 мин1266 ккал Кешью-гриль с овощами на шпажках30 мин1190 ккал Рагу из овощей с маринованными грибами и тыквой50 мин537 ккал Грибы с картофелем и ветчиной40 мин1438 ккал