Авокадо с цветной капустой и кедровыми орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную цветную капусту на сковороду, приправьте солью и черным перцем, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   На другой сковороде слегка поджарьте 50 г кедровых орехов до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте 2 авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно извлеките мякоть, нарежьте ее ломтиками.

6. 

   Шаг 6

   На тарелке выложите обжаренную цветную капусту, сверху разместите ломтики авокадо и посыпьте поджаренными кедровыми орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кедровые орехи с запеченной свининой и цветной капустой60 мин1253 ккал Курица с цветной капустой и соевым соусом40 мин625 ккал Куриный фарш с кокосовым маслом и цветной капустой30 мин679 ккал Тушеная цветная капуста с укропом и чесноком30 мин316 ккал Киноа с куриными сердечками и цветной капустой40 мин1255 ккал Фунчоза с цветной капустой и соусом карри30 мин1073 ккал