Подобрать рецепт
Арбузный флан с кокосом

ДесертыДесерты

Арбузный флан с кокосом

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 1071 ккал
1071ккал
30белки, г
43жиры, г
155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Нарежьте 500 г арбуза на кусочки и измельчите в блендере до получения однородной массы.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    В небольшой кастрюле смешайте 400 мл кокосового молока и 100 г сахара, доведите до кипения на плите.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Замочите 10 г желатина в 50 мл воды на 5 минут, затем добавьте в горячую кокосовую смесь и тщательно перемешайте.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Смешайте арбузное пюре с кокосовой смесью, перемешайте до однородности.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Перелейте смесь в форму и поставьте в холодильник на 4 часа до застывания.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Перед подачей посыпьте 50 г кокосовой стружки сверху.

Теги и подборки

ДесертыДесертыКухня: АвторскаяХолодноеСладкое

Похожие рецепты