Быстро и простоГорячие блюда

Жареная цветная капуста с колбасой

Name: Жареная цветная капуста с колбасой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Колбаса вареная — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
770 ккал

770ккал

27белки, г

64жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Колбаса вареная150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 2
Нарежьте 150 г колбасы вареной и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте 100 г лука репчатого до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте цветную капусту и колбасу, обжаривайте до золотистого цвета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если желаете.