ДесертыДесерты
Зефир с перепелиными яйцами и кокосом
- 60 мин
- 1 порция
- 4050 ккал
4050ккал
194белки, г
296жиры, г
173углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца перепелиные12 шт
- Кокосовая стружка100 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные3 шт
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
Зефир
-
Шаг 1
Взбейте 3 яйца куриные с 150 г сахара до получения пышной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Выложите массу на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте в духовке при 100°C в течение 1 часа.
Зефир с перепелиными яйцами и кокосом
-
Шаг 1
Приготовьте Зефир согласно инструкции.
-
Шаг 2
Отварите 12 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите и очистите.
-
Шаг 3
Нарежьте зефир на квадраты и посыпьте сверху 100 г кокосовой стружки.
-
Шаг 4
На каждый кусочек зефира положите по 1 очищенному перепелиным яйцу.
