Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Запеканка с индейкой и брокколи

Name: Запеканка с индейкой и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1023 ккал

1023ккал

103белки, г

58жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте нарезанный кубиками 100 г лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте нарезанную индейку, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности мяса.
Шаг 6
Смешайте готовую индейку с брокколи и выложите в форму для запекания.
Шаг 7
Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.