Уютный вечерГорячие блюда

Запеканка из яиц с брокколи и сыром

Name: Запеканка из яиц с брокколи и сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 6 шт.; Брокколи — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Молоко — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1631 ккал

1631ккал

125белки, г

111жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные6 шт.
Брокколи300 г
Сыр твердый150 г
Молоко100 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи до мягкости и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
В миске взбейте 6 яиц с 100 мл молока, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, соль и черный перец.
Шаг 3
Смешайте брокколи с яичной смесью и добавьте 150 г натертого твердого сыра.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку.
Шаг 5
Запекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.