Уютный вечерЗавтраки

Запеканка из картофеля, горошка и сыра

Name: Запеканка из картофеля, горошка и сыра
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 500 г; Горошек консерв. — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1262 ккал

1262ккал

55белки, г

69жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Горошек консерв.200 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте обжаренные лук и чеснок с 200 г консервированного горошка, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
В форму для запекания уложите слой картофеля, затем слой горошка с луком и чесноком, и посыпьте 150 г натертого твердого сыра.
Шаг 6
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем картофеля и сыра.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте запеканку в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте запеканке немного остыть перед подачей.