
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Запеченный угорь с овощами и соусом из рыбного соуса
- 60 мин
- 1 порция
- 1275 ккал
1275ккал
49белки, г
112жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Угорь (Унаги)300 г
- Морковь100 г
- Цукини100 г
- Перец болгарский100 г
- Чеснок5 г
- Рыбный соус30 мл
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г цукини и 100 г болгарского перца тонкими полосками.
-
Шаг 2
Измельчите 5 г чеснока.
-
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, 30 мл рыбного соуса, солью и перцем.
-
Шаг 4
Выложите 300 г угря на противень, окружите его овощами.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.





