Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Запеченный пирог с рыбой и капустой на кокосовом масле

Name: Запеченный пирог с рыбой и капустой на кокосовом масле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Семга / Лосось — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Кокосовое масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2004 ккал

2004ккал

94белки, г

101жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г кокосового масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной капусты и тушите до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто в круг и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
На тесто выложите тушеную капусту с овощами и сверху разместите 200 г нарезанной семги.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.