Запеченный осьминог с картофелем и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 800 г осьминога, удалите внутренности и промойте под холодной водой.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте осьминога с 50 мл оливкового масла, 3 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Выложите осьминога на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте отварной картофель к осьминогу на противне и запекайте еще 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Скордоле с черным перцем30 мин667 ккал Мини-закуски с картофелем и майонезом30 мин640 ккал Кунжутные чипсы с гуакамоле30 мин1103 ккал Куриный фарш с запеченными овощами50 мин972 ккал Плато из куриного фарша с зеленью и оливками45 мин1181 ккал Брускетты с куриным фаршем и тыквенной икрой45 мин1826 ккал