Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Скордоле с черным перцем

Name: Скордоле с черным перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Картофель — 500 г; Чеснок — 5 зубчиков; Черный перец — 5 г; Соль — 5 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
667 ккал

667ккал

11белки, г

32жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Чеснок5 зубчиков
Черный перец5 г
Соль5 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 4
Измельчите 5 зубчиков чеснока и добавьте к картофелю вместе с 5 г черного перца и 5 г соли.
Шаг 5
Перемешайте и готовьте еще 5 минут до полной готовности.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.