Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запечённый нут с пряностями и цветной капустой

Name: Запечённый нут с пряностями и цветной капустой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Нут — 400 г; Цветная капуста — 300 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Паприка сладкая — 5 г; Куркума — 5 г; Зира — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1854 ккал

1854ккал

86белки, г

57жиры, г

265углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут400 г
Цветная капуста300 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Паприка сладкая5 г
Куркума5 г
Зира5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Промойте 400 г нута и откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
Нарежьте 300 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нут, цветную капусту, 5 г измельчённого чеснока, 30 мл оливкового масла, 5 г паприки, 5 г куркумы, 5 г зиры, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь хрустящей текстурой и ароматом пряностей.