Хачапури с перцем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до увядания шпината.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте 200 г сыра Фета, обжаренные овощи, 1 яйцо, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите на противень, сформировав бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку на тесто, оставив края свободными.

7. 

   Шаг 7

   Заверните края теста, чтобы образовался бортик, и смажьте сверху оставшимся яйцом.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с морепродуктами и шпинатом60 мин2813 ккал Киш с персиками и шпинатом60 мин2099 ккал Хачапури с овощами и бурым рисом60 мин3128 ккал Пирог с форелью и шпинатом60 мин2780 ккал Тарталетки с кукурузой и печеным перцем40 мин1671 ккал Пирог с клубникой и овощами на гриле60 мин1867 ккал