Эстетика и свиданияЗавтраки

Запеченные яйца с манго и шпинатом

Name: Запеченные яйца с манго и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Манго — 150 г; Шпинат — 100 г; Сыр Фета — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1010 ккал

1010ккал

61белки, г

70жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Манго150 г
Шпинат100 г
Сыр Фета50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г манго кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 100 г шпината до мягкости.
Шаг 4
В глубокой форме для запекания выложите шпинат, сверху разместите нарезанное манго.
Шаг 5
Вбейте 4 яйца поверх манго и шпината, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Посыпьте 50 г сыра Фета, нарезанного кубиками, сверху.
Шаг 7
Запекайте в духовке 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь сочетанием текстур и вкусов.