Оладьи из цветной капусты с кефиром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Слейте воду и дайте цветной капусте остыть, затем разомните её в пюре.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 яйца, 150 мл кефира, 100 г муки, соль и черный перец, тщательно перемешайте до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с растительным маслом жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон, около 3-4 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие оладьи, можно украсить свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с водорослями Нори и цветной капустой60 мин1529 ккал Пирог с цветной капустой и мятой45 мин1313 ккал Пирог с беконом и цветной капустой60 мин3720 ккал Пирог с тыквой и сыром на кефире60 мин2139 ккал Пирожки с цветной капустой и куриным фаршем60 мин2053 ккал Яйца с сулугуни и цветной капустой30 мин1287 ккал