Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с щавелем и говядиной

Name: Запеченные овощи с щавелем и говядиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Щавель — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1090 ккал

1090ккал

65белки, г

69жиры, г

52углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Щавель50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови соломкой.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте говядину, картофель, морковь и лук, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Добавьте 50 г щавеля за 5 минут до окончания запекания.
Шаг 7
Подавайте горячими, перемешав все ингредиенты.