Уютный вечерЗавтраки

Запеченные овощи с фисташками и сыром

Name: Запеченные овощи с фисташками и сыром
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 200 г; Цукини — 200 г; Фисташки — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1274 ккал

1274ккал

48белки, г

85жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь150 г
Перец болгарский200 г
Цукини200 г
Фисташки50 г
Сыр твердый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля, 150 г моркови и 200 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г цукини кружочками.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 30 минут.
Шаг 5
Измельчите 50 г фисташек и 100 г твердого сыра.
Шаг 6
После запекания посыпьте овощи измельченными фисташками и сыром, верните в духовку на 5 минут до расплавления сыра.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.