Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с черной смородиной и запеченными овощами

Name: Брускетта с черной смородиной и запеченными овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет — 1 шт; Черная смородина — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
679 ккал

679ккал

14белки, г

34жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт
Черная смородина100 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского, 150 г цукини и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Брускетта с черной смородиной и запеченными овощами

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики багета на гриле до золотистой корочки.
Шаг 3
Обжарьте 2 зубчика чеснока на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте 100 г черной смородины с обжаренным чесноком.
Шаг 5
На каждый поджаренный ломтик багета выложите смесь из черной смородины и чеснока, добавьте сверху Запеченные овощи.