Запеченные овощи: брюссельская капуста, баклажаны и перец

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г баклажанов и 150 г перца болгарского кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 200 г брюссельской капусты и удалите поврежденные листья.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 5 г чеснока.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой миске смешайте баклажаны, перец, брюссельскую капусту, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.

6. 

   Шаг 6

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке в течение 30 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумяненными.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом и ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перец с вешенками и картошкой30 мин762 ккал Семга с запеченными овощами и рыбным соусом50 мин1134 ккал Семга, запеченная с устричным соусом и овощным рагу50 мин915 ккал Фаршированные перцы с куриным фаршем и уксусом60 мин790 ккал Стейк из свинины с соусом из уксуса и перца45 мин624 ккал Баклажаны, запеченные с уксусом и чесноком30 мин279 ккал