Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченные мидии под соусом

Name: Запеченные мидии под соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мидии — 500 г; Чеснок — 5 г; Сыр твердый — 100 г; Петрушка — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1021 ккал

1021ккал

83белки, г

68жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии500 г
Чеснок5 г
Сыр твердый100 г
Петрушка10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 2
Смешайте 5 г чеснока с 30 мл оливкового масла, добавьте щепотку соли и черного перца.

Запеченные мидии под соусом

Шаг 1
Очистите 500 г мидий и выложите их на противень.
Шаг 2
Приготовьте Чесночный соус и полейте им мидии.
Шаг 3
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра и 10 г мелко нарезанной петрушки сверху.
Шаг 4
Запекайте в духовке при 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.