Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченные картофельные лодочки с творогом и зеленью

Name: Запеченные картофельные лодочки с творогом и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 600 г; Творог (обычный) — 200 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
860 ккал

860ккал

46белки, г

28жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель600 г
Творог (обычный)200 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 600 г картофеля в подсоленной воде до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
Разрежьте картофель пополам и аккуратно извлеките мякоть, оставив стенки толщиной 1 см.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г творога, 30 г мелко нарезанного укропа, 30 г мелко нарезанной петрушки, 2 зубчика чеснока (пропущенных через пресс), соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Наполните картофельные лодочки полученной начинкой и полейте 15 мл оливкового масла.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.