Лосось с картофелем и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля на крупные кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, примерно 15-20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 200°C.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г семги и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Переложите лосось в форму для запекания и запекайте в духовке 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Слейте воду с картофеля и добавьте к нему обжаренный чеснок, укроп и петрушку, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий лосось на подушке из картофеля, посыпав свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лосось с укропом и картофельным гратеном60 мин2067 ккал Солянка с куриными желудками и соусом Табаско60 мин886 ккал Блины с томатной пастой и семгой40 мин1022 ккал Крем-суп из картофеля с грецкими орехами и укропом40 мин1133 ккал Фасоль с картошкой и зеленью40 мин1151 ккал Суп с груздями и картофелем60 мин367 ккал