Запеченные баклажаны с малиной и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г баклажанов пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Смажьте баклажаны полученной смесью и выложите их на противень.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте баклажаны в духовке в течение 25 минут до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Достаньте баклажаны и посыпьте их 150 г крошеного сыра Фета и 100 г свежей малины.

7. 

   Шаг 7

   Верните баклажаны в духовку и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом и ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны с топленым маслом и сыром Фета50 мин762 ккал Запеченные баклажаны с сыром Фета и сливками50 мин880 ккал Брускетта с баклажанами и сыром Фета30 мин849 ккал Киш с баклажанами и сыром фета на агар-агаре40 мин1352 ккал Запечённые овощи с кремом и куриным филе60 мин891 ккал Запеченные баклажаны со сливками и сыром50 мин1566 ккал