Брускетта с баклажанами и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, обжарьте еще 1-2 минуты.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и подрумяньте их на сковороде или гриле.

4. 

   Шаг 4

   На каждый ломтик багета выложите обжаренные баклажаны и раскрошите сверху 100 г сыра Фета.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте нарезанной петрушкой, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте сразу же, пока багет горячий и хрустящий.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с треской и шпинатом30 мин829 ккал Пирог с крабом и баклажанами60 мин2536 ккал Тосты с треской и сыром Фета30 мин939 ккал Прошутто с жареными баклажанами и сыром фета30 мин943 ккал Слоеное тесто с тыквой и сыром Фета60 мин1529 ккал Кальмары с чесноком и зеленью на тостах30 мин731 ккал