Запеченные баклажаны с чесноком и пармезаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 500 г баклажанов пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.

3. 

   Шаг 3

   Натрите 5 зубчиков чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Нанесите чесночную смесь на баклажаны, затем посыпьте 100 г тертого пармезана.

5. 

   Шаг 5

   Выложите баклажаны на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны с лимоном и сыром50 мин927 ккал Ризотто с тыквенными семечками и белыми грибами45 мин2250 ккал Запеченные баклажаны с фундуком и куриными сердечками50 мин1478 ккал Фаршированные баклажаны с миндалем и говядиной60 мин1490 ккал Ризотто с водорослями нори и грибами40 мин1850 ккал Запеченные овощи с желатиновым соусом и фетой50 мин959 ккал