Запеченная утка с картофельным гратеном и соусом Табаско

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем, затем поместите в форму для запекания.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте утку в духовке в течение 90 минут, пока кожа не станет золотистой и хрустящей.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем, очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.

5. 

   Шаг 5

   В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель в сковороду, перемешайте с чесноком, посолите и поперчите.

7. 

   Шаг 7

   Выложите картофель в форму для запекания, залейте сливками и запекайте в духовке в течение 30 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте запеченную утку с картофельным гратеном, добавив сверху несколько капель соуса Табаско.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Форель с картофельным гратеном и спаржей60 мин2422 ккал Копченая колбаса в картофельном гратене с брокколи60 мин3129 ккал Картофельный гратен с цукини и сливками60 мин1926 ккал Сельдерейный гратен с картошкой и сыром60 мин2015 ккал Картофельный гратен с брюссельской капустой и чесноком60 мин1921 ккал Пирожки с уткой и картофелем60 мин2333 ккал