Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Закуски с грейпфрутом и голубым сыром

Name: Закуски с грейпфрутом и голубым сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Грейпфрут — 1 шт; Сыр с плесенью — 100 г; Авокадо — 1 шт; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
673 ккал

673ккал

23белки, г

59жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Грейпфрут1 шт
Сыр с плесенью100 г
Авокадо1 шт
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Авокадо-паста

Шаг 1
Возьмите 1 спелый авокадо и нарежьте его на половинки, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, затем тщательно измельчите в блендере до получения однородной пасты.

Закуски с грейпфрутом и голубым сыром

Шаг 1
Разрежьте 1 грейпфрут на половинки и аккуратно извлеките мякоть, оставляя корку целой.
Шаг 2
Приготовьте Авокадо-пасту и равномерно распределите ее по половинкам грейпфрута.
Шаг 3
Нарежьте 100 г сыра с плесенью на небольшие кусочки и равномерно распределите их сверху на авокадо-пасту.
Шаг 4
Подавайте закуску сразу же, наслаждаясь контрастом свежести грейпфрута и кремовой текстурой авокадо.