Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Закуска из тыквы с острым перцем и кремом из авокадо

Name: Закуска из тыквы с острым перцем и кремом из авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тыква — 300 г; Острый перец — 50 г; Авокадо — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
506 ккал

506ккал

7белки, г

43жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Острый перец50 г
Авокадо150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Крем из авокадо

Шаг 1
Возьмите 150 г авокадо и 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 20 мл оливкового масла и немного соли, тщательно перемешайте.

Закуска из тыквы с острым перцем и кремом из авокадо

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 50 г острого перца мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте тыкву на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки на среднем огне при 180°C.
Шаг 3
Добавьте острый перец к тыкве и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 4
Подавайте горячую тыкву, добавив сверху Крем из авокадо.