Закуска из спаржи с сыром и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г спаржи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета и хрустящей текстуры, около 3-5 минут.

2. 

   Шаг 2

   Остудите спаржу в ледяной воде, чтобы сохранить цвет и текстуру.

3. 

   Шаг 3

   Натрите 100 г твердого сыра на крупной терке.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте спаржу с 30 мл оливкового масла, соком одного лимона, солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте спаржу, посыпанную натертым сыром, создавая аппетитный контраст между ярко-зеленым овощем и золотистым сыром.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Спаржа с черным перцем и лимоном20 мин359 ккал Салат с авокадо и спаржей30 мин594 ккал Киш с беконом, картофелем и лимоном60 мин3846 ккал Спаржа, запеченная с яйцом и сыром30 мин864 ккал Сырные стружки с укропом и грецким орехом30 мин826 ккал Сардины с картофелем, зеленью и лимоном30 мин1173 ккал