Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Закуска из грейпфрута, мидий и зелени

Name: Закуска из грейпфрута, мидий и зелени
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Грейпфрут — 1 шт; Мидии — 300 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
553 ккал

553ккал

36белки, г

36жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Грейпфрут1 шт
Мидии300 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 1 шт грейпфрута и нарежьте его на дольки.
Шаг 2
На плите разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г мидий и готовьте до раскрытия раковин, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Смешайте мидий с нарезанным укропом и петрушкой.
Шаг 5
Подавайте дольки грейпфрута, сверху добавив смесь мидий и зелени.