ДесертыДесерты

Йогуртовые булочки с изюмом

Name: Йогуртовые булочки с изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 400 г; Йогурт классический — 200 г; Сахар — 100 г; Дрожжи — 10 г; Соль — 5 г; Изюм — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2648 ккал

2648ккал

66белки, г

61жиры, г

457углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г муки, 10 г дрожжей, 100 г сахара и 5 г соли.
Шаг 2
Добавьте 200 г йогурта и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 3
Вмешайте 100 г изюма и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 4
Оставьте тесто на 30 минут для подъема в теплом месте.
Шаг 5
Разделите тесто на небольшие порции и сформируйте булочки.
Шаг 6
Выпекайте булочки в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте теплые булочки, наслаждаясь их мягкой текстурой и сладким вкусом изюма.