Язык говяжий с цветной капустой и соусом терияки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г Языка говяжьего в подсоленной воде до мягкости, около 2 часов.

2. 

   Шаг 2

   Очистите язык от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Разделите 300 г Цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл Оливкового масла, добавьте 2 зубчика Чеснока, нарезанного, и 20 г Имбиря, натертого, обжарьте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный язык и 50 мл Соуса терияки, обжаривайте 5 минут до карамелизации.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте ломтики языка на подушке из цветной капусты, посыпьте черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с цветной капустой, рисом и соусом терияки30 мин829 ккал Овощная тарелка с хумусом из цельнозерновой муки30 мин1253 ккал Тарталетки с мятой, цветной капустой и специями40 мин698 ккал Говяжий язык с квашеной капустой120 мин1256 ккал Говяжий язык с печеными кабачками и прованскими травами60 мин1141 ккал Тарталетки с куриной печенью и цветной капустой50 мин1412 ккал