Тарталетки с мятой, цветной капустой и специями

Приготовление цветной капусты

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.

2. 

   Шаг 2

   Отварите цветную капусту в подсоленной воде в течение 10 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту, 20 г мяты, 5 г паприки, 1 лавровый лист, соль и перец, перемешайте и тушите 5 минут.

Тарталетки с мятой, цветной капустой и специями