Яйца с жареными грибами и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный красный лук и обжаривайте до прозрачности, около 3 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистого цвета, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Вбейте 4 яйца на сковороду к грибам и луку, готовьте до желаемой степени готовности яиц.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца Бенедикт с авокадо и красным луком30 мин958 ккал Запеченные яйца с брокколи и грибами30 мин886 ккал Киш с куриным бедром и овощами под майонезом60 мин3066 ккал Карамельный тарт с грибами и малиной60 мин2610 ккал Пирог из тофу с горошком и зеленью40 мин2123 ккал Пирог с грибами и сметаной60 мин2334 ккал