Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца с ванильным соусом и шпинатом

Name: Яйца с ванильным соусом и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шпинат — 200 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 30 г; Ванилин — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
973 ккал

973ккал

60белки, г

72жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шпинат200 г
Молоко100 мл
Сливочное масло30 г
Ванилин5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Ванильный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 30 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 100 мл молока и 5 г ванилина, доведите до легкого кипения.
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Яйца с ванильным соусом и шпинатом

Шаг 1
Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 8-10 минут до состояния вкрутую.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и добавьте 200 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Очистите яйца от скорлупы и нарежьте их пополам.
Шаг 4
Подавайте яйца на подушке из шпината, полив сверху Ванильный соус.