Яйца с картофелем и сгущенкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный картофель к луку, посолите и поперчите, обжаривайте до золотистой корочки, около 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 4 яйца и добавьте 50 г сгущенки, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Когда картофель будет готов, влейте яичную смесь на сковороду и готовьте до тех пор, пока яйца не схватятся.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Копчёная колбаса с овощным рагу и яйцами40 мин1621 ккал Фасоль с запеченным картофелем и яйцом60 мин903 ккал Банановые котлеты с картофельным пюре40 мин1541 ккал Овощной пирог с картофелем и шпинатом с ванилином60 мин2221 ккал Кефирный пирог с картошкой и грибами60 мин1959 ккал Чесночные овощные оладки с лососем30 мин693 ккал