
Быстро и простоЗавтраки
Яйца с анчоусами и стручковой фасолью
- 30 мин
- 1 порция
- 1051 ккал
1051ккал
69белки, г
79жиры, г
10углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Стручковая фасоль200 г
- Анчоусы50 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г анчоусов и обжаривайте, пока они не растворятся в масле.
-
Шаг 4
Вбейте 4 яйца на сковороду и готовьте до желаемой степени прожарки.
-
Шаг 5
Добавьте отваренную стручковую фасоль к яйцам, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.





