Яйца с анчоусами и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г анчоусов и обжаривайте до их распада.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной кастрюле приготовьте 4 яйца, варя их в кипящей воде до состояния всмятку.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную цветную капусту с анчоусами и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте яйца, аккуратно расколов их, на подушке из цветной капусты с анчоусами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные яйца с бараниной и цветной капустой45 мин1597 ккал Тарт с карри, куриными сердечками и цветной капустой60 мин2497 ккал Пирог с цветной капустой и тыквой60 мин1348 ккал Яйца с зирой и перцем15 мин806 ккал Запеченные яйца с помидорами и кетчупом30 мин849 ккал Оладьи из цветной капусты с кефиром30 мин798 ккал