Яйца-пашот с сыром с плесенью и белокочанной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г капусты белокочанной тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте капусту до мягкости, добавив соль и черный перец.

3. 

   Шаг 3

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного уксуса. Осторожно разбейте 4 яйца и по одному опустите в кипящую воду, готовьте 3-4 минуты до состояния пашот.

4. 

   Шаг 4

   На тарелку выложите обжаренную капусту, сверху аккуратно разместите яйца-пашот и посыпьте 100 г крошеного сыра с плесенью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с кальмарами и капустой белокочанной60 мин2282 ккал Киш с цукини и сыром с плесенью60 мин2389 ккал Хачапури с куриным филе и капустой60 мин2332 ккал Сладкие булочки с сыром с плесенью и орехами60 мин2489 ккал Капустный пирог с фаршем и томатами60 мин2548 ккал Гранатовый омлет с шпинатом20 мин839 ккал