Яйца-пашот с помидорами черри и рыбным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 1 литр воды в кастрюле на плите до легкого кипения.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 столовые ложки уксуса в воду.

3. 

   Шаг 3

   Разбейте 4 яйца в небольшие чашки.

4. 

   Шаг 4

   Осторожно вылейте яйца в кипящую воду и готовьте 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем нарежьте 200 г помидоров черри пополам и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 15 мл рыбного соуса, соль и черный перец по вкусу к помидорам, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Выложите яйца-пашот на тарелку и сверху добавьте обжаренные помидоры, посыпьте свежим базиликом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с куриными крыльями и болгарским перцем30 мин1744 ккал Яйца с черникой и помидорами черри20 мин852 ккал Яйца с арахисом и авокадо30 мин1199 ккал Спагетти с запеченной тыквой и яйцом40 мин1341 ккал Яйца с моцареллой и стручковой фасолью30 мин1171 ккал Говяжий язык с домашним майонезом и салатом из огурцов и помидоров черри60 мин1552 ккал