Яйца-пашот с куриным филе и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г куриного филе на тонкие полоски.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте куриное филе на сковороде с 10 мл оливкового масла и 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно разбейте 2 яйца, готовьте их в воде до состояния пашот.

4. 

   Шаг 4

   Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть на ломтики.

5. 

   Шаг 5

   На тарелке выложите обжаренное куриное филе, сверху аккуратно положите яйца-пашот и ломтики авокадо.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Арахисовые тарталетки с куриным филе и авокадо45 мин1231 ккал Чесночный киш с куриным филе и красным луком60 мин2781 ккал Сырники с сухим чесноком и укропом30 мин1593 ккал Омлет с брокколи и рыбным соусом20 мин817 ккал Яйца с помидорами черри и брокколи30 мин854 ккал Гречневые блины с чесноком и зеленью30 мин952 ккал