Яйца-пашот на тосте с грибами и помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г помидоров черри, нарезанных пополам, и готовьте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, аккуратно разбейте 4 яйца и варите их по 3-4 минуты до состояния пашот.

4. 

   Шаг 4

   Поджарьте 2 ломтика ржаного хлеба на гриле или в тостере до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   На каждый ломтик хлеба выложите обжаренные грибы и помидоры, сверху аккуратно положите по яйцу-пашот.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте по вкусу солью и черным перцем перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с брюссельской капустой и шпинатом на тосте30 мин889 ккал Яйца с фисташками и помидорами черри20 мин1081 ккал Сырники с копченой колбасой и свежими овощами30 мин1746 ккал Свинина с яичным рулетом и овощами50 мин1104 ккал Шампиньоны с цветной капустой и яйцом30 мин598 ккал Шампиньоны с брокколи и омлетом30 мин680 ккал