Яйца Бенедикт с куриным филе и шпинатом

Гарнир из шпината

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г шпината и 1 зубчик чеснока, обжарьте до мягкости.

Гарнир из куриного филе

1. 

   Шаг 1

   Приправьте 200 г куриного филе солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте куриное филе на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Яйца-пашот

1. 

   Шаг 1

   Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли.

2. 

   Шаг 2

   Аккуратно разбейте 4 яйца в кипящую воду и готовьте 3-4 минуты.

Яйца Бенедикт с куриным филе и шпинатом