Уютный вечерЗавтраки

Омлет с куриным фаршем и овощами

Name: Омлет с куриным фаршем и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Фарш куриный — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 100 г; Морковь — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1268 ккал

1268ккал

88белки, г

90жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Фарш куриный200 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Помидоры100 г
Морковь50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Натрите 50 г моркови на терке.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук, перец и морковь до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриного фарша, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 4 яйца и добавьте к ним 100 г нарезанных помидоров.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на сковороду с фаршем и овощами, готовьте на среднем огне до схватывания яиц.
Шаг 7
Подавайте омлет горячим, нарезанным на порции.