ДесертыДесерты

Яичные кексы с тыквенным пюре

Name: Яичные кексы с тыквенным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Тыква — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1401 ккал

1401ккал

78белки, г

113жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Тыква200 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тыквенное пюре

Шаг 1
Очистите 200 г тыквы и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и сделайте пюре с помощью блендера.

Яичные кексы с тыквенным пюре

Шаг 1
Приготовьте Тыквенное пюре.
Шаг 2
Взбейте 4 яйца с 50 г растопленного сливочного масла, добавьте Тыквенное пюре, 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 4
Разлейте смесь по формочкам для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.