Уютный вечерЗавтраки

Яичница с вялеными томатами и шпинатом

Name: Яичница с вялеными томатами и шпинатом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Вяленые томаты — 100 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
1181 ккал

1181ккал

67белки, г

77жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Вяленые томаты100 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г вяленых томатов и 100 г шпината, готовьте, пока шпинат не станет мягким.
Шаг 4
Разбейте 4 яйца на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до желаемой степени готовности.
Шаг 5
Подавайте яичницу горячей, украсив сверху оставшимися вялеными томатами.